NỘI DUNG BÀI VIẾT:
Làm sao để tính toán lượng dầu, lượng nước và Naoh cũng như hương thơm tinh dầu thêm vào cho từng mẻ xà phòng? Mỗi loại dầu cần một lượng xút khác nhau để phản ứng hết hoàn toàn lượng axit béo trong dầu thành xà phòng. Vì vậy việc lên công thức trước khi bắt đầu làm xà phòng là một trong những khâu quan trọng nhất cần phải nắm.
Bài viết này sẽ giúp bạn biết cách tính toán được khối lượng các nguyên liệu, xây dựng công thức xà phòng của riêng mình.
Mình đã chia ra từng bước nhỏ để các bạn không bị rối, sau khi đọc xong, đảm bảo các bạn sẽ thấy việc lên công thức xà phòng không khó như mình tưởng vì chỉ cần nắm những điều cơ bản, còn lại đã có trang web tính toán cho chúng ta rồi. Tada!!!
BƯỚC 1: LỰA CHỌN LOẠI DẦU NỀN CHO CÔNG THỨC XÀ PHÒNG.
Đầu tiên các bạn cần xác định loại dầu mình sử dụng đẻ làm xà phòng và phần trăm từng loại dầu sẽ sử dụng. Mình đã có một bài viết cụ thể chia sẻ cách chọn dầu cũng như phần trăm sử dụng theo tính chất của từng loại dầu. Mình để link bài viết ở đây cho bạn nào chưa biết nên sử dụng loại dầu nào nhé.
Thông thường trong công thức xà phòng của mình thường sử dụng ba loại dầu chính là dầu olive giúp dưỡng da mềm mịn, dầu dừa tạo độ cứng và bọt cho xà phòng và thêm dưỡng chất bằng dầu hạnh nhân hoặc bơ cacao, vừa đơn giản mà chất lượng xà phòng cũng được đảm bảo.
Quy đổi các loại dầu sẽ sử dụng theo khối lượng là gram hoặc ounce, pound…Nhưng cần phải đồng nhất một đơn vị khi tính toán. Theo kinh nghiệm của mình dễ nhất là nên lựa chọn tính khối lượng theo gram nhé.
BƯỚC 2: LÊN CÔNG THỨC XÀ PHÒNG VỚI TRANG WEB TÍNH CÔNG THỨC.
Đây là trang web mình sử dụng để tính toàn công thức xà phòng: Soapcalc.net
Giao diện của trang web sẽ như thế này. Trang có đánh số ô từ 1 – 7 để dễ thao tác. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng và giải thích các ô lựa chọn trong từng mục luôn.
Ô SỐ 1: Loại xút sử dụng để làm xà phòng.
Đa phần chúng ta làm xà phòng sẽ sử dụng NAOH, bạn chọn vào ô NAOH là được nhé. Còn KOH là sử dụng để làm xà phòng lỏng.
Ô SỐ 2: Chọn đơn vị tính và khối lượng dầu mà bạn muốn sử dụng trong công thức.
Thường thì nên chọn đơn vị là gram cho dễ tính và dễ cân nguyên liệu khi làm. Bạn chỉ cần chọn vào ô có đơn vị tính mà bạn muốn.
Điền khối lượng dầu vào ô vuông. Đây là tổng lượng dầu mà bạn muốn sử dụng. Tùy theo nhu cầu của bạn ví dụ bạn làm thử ban đầu thì nên để khoảng 300gram dầu, còn muốn làm nhiều hơn thì tăng khối lượng dầu lên heng.
Ô SỐ 3: Xác đinh tỉ lệ nước : Naoh cần sử dụng.
Đối với người mới làm xà phòng thì tỉ lệ khuyên dùng là 38%, nghĩa là với 1000gram dầu ta sử dụng 380gram nước để hòa tan xút.
Hoặc bạn có thể điền tỉ lệ Nước:Naoh như sau: 2.5:1 hoặc 2.7: 1. Khi đã làm quen và có thể xử lí tốt các giai đoạn làm xà phòng bạn có thể hạ tỉ lệ này xuống còn 2:1 (Nghĩa là 1gram xút cần 2gram nước để hòa tan).
Lưu ý: KHÔNG được hạ tỉ lệ này xuống thấp hơn 1.1:1 vì như vậy sẽ không đủ lượng nước để hòa tan hết xút trong công thức.
Ô SỐ 4: Supperfat và hương liệu.
Supperfat là lượng dầu dư ra để dưỡng da. Thường tỉ lệ được khuyến nghị là 5%. Chú ý không nên để tỉ lệ này quá cao để tránh xà phòng của bạn dư quá nhiều dầu, dẫn đến bánh xà phòng bị mềm hoặc không đông được.
Hương liệu: Thường mình hay sử dụng tinh dầu thêm vào sau khi xà phòng đã “trace” – dầu và xút hòa quyện vào nhau hoàn toàn và tạo vệt. tùy theo nồng độ hương thơm bạn thích để cho vào xà phòng. Mình hay sử dụng 3 – 4%. Tuy nhiên sau quá trình xà phòng hóa thì hương thơm có xu hướng bay mùi theo thời gian nhé.
Ô SỐ 5: Danh sách các loại dầu/ mỡ.
Như ở bước 1 chúng ta đã chọn được loại dầu và phần trăm từng loại dầu muốn sử dụng. Đến đây bạn chỉ cần tìm trong ô số 5 tên loại dầu bạn đã chọn, click chuột vào tên của từng loại và nhấn chữ “add” ở ô số 6.
Ô SỐ 6: Điền phần trăm của từng loại dầu vào ô %.
Lưu ý: Phần trăm này là đối với tổng lượng dầu mỡ chứ không bao gồm xút và nước nhé. Tức tổng phần trăm các loại dầu mỡ phải là 100% nhen.
Ô SỐ 7: Xem và in công thức.
Nhấn vào chữ “Calculate recipe” và nhấn tiếp ô “View or print recipe” để xem công thức hoàn chỉnh của mình.
Sau khi bạn nhấn xem công thức sẽ hiện ra một tab mới có bảng tính đầy đủ lượng nước, xút, dầu cho công thức hoàn chỉnh.
SOAP BAR QUALITY: CHẤT LƯƠNG BÁNH XÀ PHÒNG
Bạn kéo xuống dưới cùng của trang công thức sẽ thấy mục " Soap bar quality". Mục này chứa các chỉ số đánh giá chất lượng bánh xà phòng, qua đó bạn sẽ điều chỉnh lại công thức sao cho phù hợp với tiêu chí của mình ha.
- Mục đầu tiên là hardness đây là chỉ số về độ cứng của bánh xà phòng. Chỉ số này càng cao thì bánh xà phòng càng cứng.
- Mục thứ 2 cleansing là độ làm sạch của xà phòng, chỉ số tiêu chuẩn là từ 12 -22 nếu chỉ só làm sạch này quá cao bạn cần lưu ý điều chỉnh lại công thức vì xà phòng này có khả năng sẽ gây khô da. Bạn có thể điều chỉnh công thức bằng cách bớt lượng dầu dừa đi và tăng lượng dầu dưỡng khác lên như dầu olive hay hạnh nhân chăng hạn.
- Mục thứ 3 conditioning chỉ độ dưỡng có trong xà phòng như độ dưỡng ẩm cho da.
- Tiếp theo là bubbly là chỉ số bọt xà phòng, thể hiện bánh xà phòng có bọt nhiều hay ít
- Creamy cho biết độ ổn đinh và độ mịn của bọt xà phòng. Chỉ số creamy cao xà phòng sẽ có xu hướng tọa ra bọt kem. Ví dụ xà phòng 100% olive có bọt cực kì mịn, như kem.
- Chỉ só Iodine là chỉ số iot chỉ số này càng thấp thì thanh xà phòng càng cứng và ít chất dưỡng da. Còn chỉ só này cao trên 70 thì thanh xà phòng có thể sẽ bị mềm.
- Chỉ số cuối cùng INS chỉ chất lượng vật lý của bánh xà phòng. Chỉ số ở 160 là lý tưởng còn k thì trong khoảng 136 – 165 là được nha.
Vậy là đã xong phần tính toán công thức xà phòng rồi. Làm lần đầu thì mò hơi lâu, bạn lên khoảng 2,3 công thức là sẽ quen dần và nhanh hơn.
Chúc các bạn lên được công thức xà phòng cho riêng mình nhé. Nắm được bước này là đã gần như làm được xà phòng rồi, phần trăm thành công còn lại là dựa vào thực hành và kinh nghiệm nữa. Làm nhiều sẽ lên tay, còn thắc mắc gì các bạn có thể để lại bình luận bên dưới mình sẽ trả lời nhé.
Cám ơn các bạn đã đọc bài viết.
KẾT NỐI VỚI MÌNH:
Pinterest | https://www.pinterest.com/Midi
Youtube | https://www.youtube.com/Midi
Comments